Rebus telur terlebih dahulu sebelum digoreng
Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin supaya mudah dikupas. Selanjutnya, panaskan minyak untuk deep frying sebelum menggoreng telur selama satu menit.
Haluskan bahan-bahan untuk bumbu balado
Letakkan bahan-bahan bumbu balado ke dalam food processor atau blender. Blender semua bahan hingga halus, sekitar lima menit.
Tuang minyak, goreng bumbu balado yang sudah disiapkan
Tuang minyak yang sudah disiapkan ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan ke wajan panas. Goreng bumbu balado hingga mengeluarkan aroma yang wangi, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Taruh telur ke dalam wajan, goreng hingga bumbu merasuk
Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Tandanya, bumbu semakin berkurang di wajan bila dibandingkan sebelumnya dan berwarna lebih matang. Setelah itu, matikan kompor dan telur balado siap disajikan!
Ingredients
Directions
Rebus telur terlebih dahulu sebelum digoreng
Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin supaya mudah dikupas. Selanjutnya, panaskan minyak untuk deep frying sebelum menggoreng telur selama satu menit.
Haluskan bahan-bahan untuk bumbu balado
Letakkan bahan-bahan bumbu balado ke dalam food processor atau blender. Blender semua bahan hingga halus, sekitar lima menit.
Tuang minyak, goreng bumbu balado yang sudah disiapkan
Tuang minyak yang sudah disiapkan ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan ke wajan panas. Goreng bumbu balado hingga mengeluarkan aroma yang wangi, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Taruh telur ke dalam wajan, goreng hingga bumbu merasuk
Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Tandanya, bumbu semakin berkurang di wajan bila dibandingkan sebelumnya dan berwarna lebih matang. Setelah itu, matikan kompor dan telur balado siap disajikan!