Kocok Telur, Gula Pasir dan Emulsifier bertahap dari kecepatan rendah sampai tinggi, hingga putih kental
Kurangi kecepatan mixer
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap
Lalu masukkan juga susu bubuk, maizena, santan dan minyak goreng
Matikan mixer
Aduk rata adonan menggunakan spatula dan bagi rata tiap adonan (tergantung berapa warna yang akan Anda gunakan)
Siapkan kukusan yang sudah panas, lalu masukkan satu adonan hentakkan sebentar agar merata
Kukus selama kurang lebih 7 menit dengan api kecil
Lakukan sama untuk adonan lain
Setelah semua adonan masuk kukus lagi selama 30 menit hingga matang
Setelah matang, angkat, lalu keluarkan dari loyang dan tunggu hingga dingin
Siapkan buttercream dan olesi rainbow cake kukus dengan buttercream dan taburi dengan keju parut
Terakhir potong sesuai selera dan Rainbow Cake siap dihidangkan
Ingredients
Directions
Kocok Telur, Gula Pasir dan Emulsifier bertahap dari kecepatan rendah sampai tinggi, hingga putih kental
Kurangi kecepatan mixer
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap
Lalu masukkan juga susu bubuk, maizena, santan dan minyak goreng
Matikan mixer
Aduk rata adonan menggunakan spatula dan bagi rata tiap adonan (tergantung berapa warna yang akan Anda gunakan)
Siapkan kukusan yang sudah panas, lalu masukkan satu adonan hentakkan sebentar agar merata
Kukus selama kurang lebih 7 menit dengan api kecil
Lakukan sama untuk adonan lain
Setelah semua adonan masuk kukus lagi selama 30 menit hingga matang
Setelah matang, angkat, lalu keluarkan dari loyang dan tunggu hingga dingin
Siapkan buttercream dan olesi rainbow cake kukus dengan buttercream dan taburi dengan keju parut
Terakhir potong sesuai selera dan Rainbow Cake siap dihidangkan