Resep Mie Gacoan Ala Jogja Cocok Dijadikan Menu Usaha Kuliner

Resep Mie Gacoan
Resep Mie Gacoan
Hasil1 PorsiKategoriTingkat KesulitanMudah

 

Total Waktu50 mnt
Persiapan10 mntWaktu Memasak40 mnt
Resep Mie Gacoan
 1 Mie kering yang lurus
 100 gram Daging ayam giling
 2 siung Bawang putih cincang
 1 sdm Minyak wijen
 1 sdm Kecap asin
 1 sdm Kecap manis
 1 sdm Saos tiram
 8 buah Cabai rawit merah diblender
 Garam
 Penyedap rasa
 Daun bawang
 Minyak untuk menumis
 Smoked beef

 

1

Rebus mie sampai mendidih.
Pastikan mie tidak lembek. Angkat dan tiriskan.

2

Tumis ayam giling. Taburkan garam dan merica. Tumis sampai daging ayam berubah warna.
Angkat dan sisihkan.

3

Tumis bawang putih cincang hingga layu. Tuangkan mie yang telah ditiriskan dengan minyak.

4

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, penyedap rasa, sambil koreksi ketepatan rasa.
Berikan minyak wijen. Masukkan cabai rawit yang sebelumnya sudah diblender.

5

Angkat dan sajikan mie ke piring.
Sajikan daun bawang dan ayam, tumis di atas mie sebagai toping.

6

Jangan lupa tambahkan smoked beef. Mie gacoan siap untuk disantap.

Ingredients

Resep Mie Gacoan
 1 Mie kering yang lurus
 100 gram Daging ayam giling
 2 siung Bawang putih cincang
 1 sdm Minyak wijen
 1 sdm Kecap asin
 1 sdm Kecap manis
 1 sdm Saos tiram
 8 buah Cabai rawit merah diblender
 Garam
 Penyedap rasa
 Daun bawang
 Minyak untuk menumis
 Smoked beef

Directions

1

Rebus mie sampai mendidih.
Pastikan mie tidak lembek. Angkat dan tiriskan.

2

Tumis ayam giling. Taburkan garam dan merica. Tumis sampai daging ayam berubah warna.
Angkat dan sisihkan.

3

Tumis bawang putih cincang hingga layu. Tuangkan mie yang telah ditiriskan dengan minyak.

4

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, penyedap rasa, sambil koreksi ketepatan rasa.
Berikan minyak wijen. Masukkan cabai rawit yang sebelumnya sudah diblender.

5

Angkat dan sajikan mie ke piring.
Sajikan daun bawang dan ayam, tumis di atas mie sebagai toping.

6

Jangan lupa tambahkan smoked beef. Mie gacoan siap untuk disantap.

Resep Mie Gacoan Ala Jogja Cocok Dijadikan Menu Usaha Kuliner

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *