Aksaraintimes.id – Wonosalam adalah suatu daerah yang menghasilkan kopi terbaik di Kabupaten Jombang, termasuk kopi jenis excelsa.
Daerah penghasil kopi terbaik di Kabupaten Jombang tepatnya di desa Carangwulung, Wonosalam, Jombang.
Banyak varietas kopi yang dihasilkan petani disini, diantaranya kopi robusta, arabika, dan excelsa.
Baca juga: 3 Rekomendasi Tempat Wisata Instagramable Jombang, Lengkap dengan Alamatnya
Kopi Excelsa atau yang biasa disebut Asisa ini merupakan varietas kopi yang paling banyak tumbuh di kawasan sekitar lereng gunung Anjasmoro dengan ketinggian areal tanam rata-rata 600-1000 mdpl.
Kabarnya, kopi exelsa ini memiliki citarasa yang tinggi dan unik.
Selain memiliki rasa pahit yang dominan, kopi ini juga ada rasa manis, masam, dan sepat. Namun rasa gurihnya tak ketinggalan dengan kopi yang lain, rasanya sulit didapatkan dari kopi jenis lain, apalagi kopi pabrikan.
Gimana? tertarik untuk mencicipi rasa kopi excelsa dari kebun Wonosalam?
