Total Waktu45 mntPersiapan25 mntWaktu Memasak20 mnt
Bahan-Bahan Sate Taichan
600gramFillet dada ayam, potong kotak 1,5 cm
4buahJeruk nipis, ambil airnya
½sdtGaram
3sdm Minyak
6siungBawang putih, cincang halus
2sdtRoyco Kaldu Ayam
½sdtMerica putih bubuk
Bahan-Bahan Sambal Sate Taichan
12buahCabai rawit merah, rebus
2buah Jeruk limau, ambil airnya
½sdtGaram
Cara Memasak Sate Taichan
1
Lumuri daging ayam dengan Royco Kaldu Ayam, bawang putih, merica dan jeruk nipis secara merata. Diamkan dalam kulkas selama satu jam.
2
Tusukkan 3-4 potong daging ayam ke tusukan sate.
Panaskan wajan pemanggang, olesi dengan minyak. Panggang satai di atas grill pan sambil sesekali dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.
3
Sambal: Ulek cabai dan garam hingga halus. Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.
Sajikan satai bersama sambal pelengkap.
Ingredients
Bahan-Bahan Sate Taichan
600gramFillet dada ayam, potong kotak 1,5 cm
4buahJeruk nipis, ambil airnya
½sdtGaram
3sdm Minyak
6siungBawang putih, cincang halus
2sdtRoyco Kaldu Ayam
½sdtMerica putih bubuk
Bahan-Bahan Sambal Sate Taichan
12buahCabai rawit merah, rebus
2buah Jeruk limau, ambil airnya
½sdtGaram
Directions
Cara Memasak Sate Taichan
1
Lumuri daging ayam dengan Royco Kaldu Ayam, bawang putih, merica dan jeruk nipis secara merata. Diamkan dalam kulkas selama satu jam.
2
Tusukkan 3-4 potong daging ayam ke tusukan sate.
Panaskan wajan pemanggang, olesi dengan minyak. Panggang satai di atas grill pan sambil sesekali dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.
3
Sambal: Ulek cabai dan garam hingga halus. Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.
Sajikan satai bersama sambal pelengkap.
Resep Sate Taichan Menggunakan Teflon, Mudah dan Simple
