Kupas kentang dan cuci bersih. Potong menjadi 2 bagian dan rendam dengan air,
Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga empuk.
Haluskan kentang. Tambahkan daging ayam cincang dan semua bumbu. Aduk hingga merata
Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
Kocok telur dan balurkan bulatan kentang kedalamnya.
Goreng hingga matang.
Porsi 0