Bahan Perkedel
500 gram Kentang
Minyak Goreng
1 drop Telur Ayam
50 gram Daging Ayam Cincang
1 sdt Penyedap Rasa
Bumbu Halus
⅛ buah Biji Pala
1 qt Bawang Merah Goreng
½ sdt Merica
1 sdt garam
1
Kupas kentang dan cuci bersih. Potong menjadi 2 bagian dan rendam dengan air,
2
Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga empuk.
3
Haluskan kentang. Tambahkan daging ayam cincang dan semua bumbu. Aduk hingga merata
4
Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
5
Kocok telur dan balurkan bulatan kentang kedalamnya.
6
Goreng hingga matang.
Ingredients
Bahan Perkedel
500 gram Kentang
Minyak Goreng
1 drop Telur Ayam
50 gram Daging Ayam Cincang
1 sdt Penyedap Rasa
Bumbu Halus
⅛ buah Biji Pala
1 qt Bawang Merah Goreng
½ sdt Merica
1 sdt garam
Directions
1
Kupas kentang dan cuci bersih. Potong menjadi 2 bagian dan rendam dengan air,
2
Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga empuk.
3
Haluskan kentang. Tambahkan daging ayam cincang dan semua bumbu. Aduk hingga merata
4
Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
5
Kocok telur dan balurkan bulatan kentang kedalamnya.
6
Goreng hingga matang.