Belah Bakso menjadi 4 bagian jangan sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan.
Tumis bumbu hingga layu dan masukkan daun jeruk dan tomat diulek kasar hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air.
Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit, angkat dan sajikan.
Porsi 0