Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, nyalakan api, panaskan, dan masukkan margarin sebanyak 300 gram ke dalam wajan yang panas.
Larutkan margarin hingga meleleh. Jika sudah meleleh, maka pindahkan ke wadah.
Masukkan 250 gram gula pasir dan aduk sampai gula pasir larut.
Masukkan 250 gram gula pasir dan aduk sampai gula pasir larut.
Jika adonan sudah agak mengental, maka masukkan 1 butir telur dan 1 kuning telur. Aduk hingga tercampur dan mengental.
Campur setengah bagian bahan kering ke bahan basah, lalu aduk merata. Lanjutkan lagi mencampur setengah bagian hingga bahan kering habis.
Jika adonan sudah agak mengental, maka masukkan 1 butir telur dan 1 kuning telur. Aduk hingga tercampur dan mengental.
Campur setengah bagian bahan kering ke bahan basah, lalu aduk merata. Lanjutkan lagi mencampur setengah bagian hingga bahan kering habis.
Masukkan adonan ke dalam kulkas dan dinginkan selama 3 jam.
Jika sudah 3 jam, maka keluarkan dari dalam kulkas.
Siapkan loyang dan oleskan dengan margarin.
Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan.
Pipihkan adonan kue tadi dengan menggunakan garpu. Lakukan proses tersebut hingga adonan habis.
Taburkan choco chips di atas adonan kue
Panaskan oven dengan suhu 150 Celcius
Masukkan loyang berisi adonan kue ke dalam oven dan panggang selama 20 menit.
Jika sudah, maka keluarkan dan dinginkan cookies sejenak
Masukkan kue ke dalam toples dan Cookies Coklat Good Time siap untuk disajikan.
Porsi 0