Resep Cilok Anti Alot dan Anti Gagal Cocok Saat Musim Hujan

Campur semua bahan utama yaitu tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dicincang halus, garam, penyedap rasa dan lada.

Didihkan air kemudian tambahkan dengan minyak

Jika sudah mendidih, tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan (sesuaikan dengan kelembapan tepung masing-masing)

Jika sudah kalis dan agak lengket bentuk menjadi bulat-bulat

Pada proses ini Anda bisa menambahkan dengan isian seusai selera

Sambil proses pembulatan adonan cilok, didihkan kembali air yang kembali ditambahkan minyak agar nanti tidak lengket

Jika sudah mendidih, masukkan cilok

Angkat cilok yang sudah matang dengan ciri sudah mengapung ke atas permukaan air.

Sajikan cilok bersama bumbu tabur peas, saos sambal, atau bumbu kacang