Resep Ayam Madu Korea, Ide Hidangan Buka Bersama Saat Ramadhan

Hasil3 Porsi

Bahan Ayam Crispy

1 kg Ayam

1 sdm Marinasi

1 kg Tepung protein sedang

2 sdm Bumbu biang

1 stick Penyedap rasa, bila perlu

Bahan Bumbu Saos

2 sdm Margarine (pakai Blueband)

2 siung Bawang putih, geprek dan cincang kecil-kecil

3 sdm Saos tomat

3 sdm saos sambal ekstra pedas

1 sdm Saus tiram

2 sdm Madu

Bahan Pelengkap

Wijen sangrai

Daun jeruk nipis iris untuk taburan (boleh skip)

Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi

Celupkan ayam kedalam kocokan telur dan baluri dengan tepung protein sedang serta bumbu.

Goreng dengan api sedang hingga ayam matang sempurna

Tumis bawang dan bumbu kedalam wajan dengan api kecil

Masukkan saos dan bumbu pelengkap

Masukkan ayam tepung yang sudah selesai dimasak

Angkat dan taburi dengan biji wijen

Nutrition Facts

Porsi 0