Setelah beku kemudian haluskan menggunakan blender sambil ditambahkan dengan emulsifier atau TBM. Haluskan sampai lembut dan mengembang.
Bahan yang telah halus dan mengembang tadi kemudian kita tuang ke dalam cup kecil, kemudian masukan kembali cup-cup yang sudah terisi ke dalam freezer.
Satu resep di atas bisa menghasilkan sekitar 70 cup kecil es krim sedangkan jika kita menggunakan semua bahan yang seharga 40 ribu tadi bisa menghasilkan kurang lebih sekitar 350 cup.
Proyeksi Keuntungan Bisnis Es Krim Rumahan
Dengan modal minim ternyata bisnis es krim ini dapat berbuah manis dengan omset penjualan hingga berkali-kali lipat.
Baca Juga: Meskipun Sedikit Pahit, Simak Inilah 6 Manfaat Daun Pepaya Bagi Kesehatan dan Pengobatan
Jika diasumsikan untuk satu cup es krim yang dijual dibandrol dengan harga Rp 3.000 maka dapat dihitung omset dan laba yang dihasilkan yakni.
Omset Penjualan
Harga Es Krim x Jumlah Produk
Rp 3.000 x 350 pack
Rp 1.050.000
Laba Bersih
Omset penjualan – Modal
Rp 1.050.000 – Rp 40.000 (modal bahan)
Rp 1.010.000
Bisnis ini cocok dijalankan untuk anda yang sedang mencari ide bisnis namun memiliki keterbatasan modal, untuk penjualan anda bisa memanfaatkan media sosial maupun menjual langsung.
