Total Waktu25 mntPersiapan10 mntWaktu Memasak15 mnt
Bahan-bahan
2mangkukNasi hangat
2butirTelur, kocok lepas
100gramAyam, potong dadu
5butirBakso, Iris tipis
2buahSosis, Iris tipis
1buahBawang bombay , Iris tipis
3buahBawang Putih, Cincang halus
3buahCabe merah atau sesuai selera, Iris tipis
2sdmSaus tiram
2sdmSaus sambal atau bisa diganti saos tomat
1sdmkecap manis
½sdmMinyak wijen
½sdtMerica bubuk
1sdtgaram
½sdtGula pasir
3sdmMinyak goreng
1
Panaskan minyak, tuang telur dan buat orak-arik. Sisihkan
2
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
3
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan sosis, bakso, saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga berubah warna.
4
Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Lalu, masukkan telur orak-arik, aduk hingga rata.
5
Siapkan nasi hangat, kemudian siram dengan bahan tumisan. Sajikan selagi hangat
Ingredients
Bahan-bahan
2mangkukNasi hangat
2butirTelur, kocok lepas
100gramAyam, potong dadu
5butirBakso, Iris tipis
2buahSosis, Iris tipis
1buahBawang bombay , Iris tipis
3buahBawang Putih, Cincang halus
3buahCabe merah atau sesuai selera, Iris tipis
2sdmSaus tiram
2sdmSaus sambal atau bisa diganti saos tomat
1sdmkecap manis
½sdmMinyak wijen
½sdtMerica bubuk
1sdtgaram
½sdtGula pasir
3sdmMinyak goreng
Directions
1
Panaskan minyak, tuang telur dan buat orak-arik. Sisihkan
2
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
3
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan sosis, bakso, saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga berubah warna.
4
Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Lalu, masukkan telur orak-arik, aduk hingga rata.
5
Siapkan nasi hangat, kemudian siram dengan bahan tumisan. Sajikan selagi hangat
Resep Nasi Gila Abang-abang yang Simple dan Cocok Untuk Menu Sahur